Objetivos
El objetivo global es la generación de un sistema de información de registro de trazabilidad confiable – donde las empresas del sector de envases alimentarios de plástico se sientan cómodas a subir información y que ésta no puede ser modificada – que permita en pocas o una única consulta obtener la trazabilidad completa de fabricación de envases de alimentos ante situaciones de alerta sanitaria. A partir de este objetivo se derivan los siguientes:
Objetivos generales:
- Promover la digitalización entre las empresas del sector del plástico valenciano.
- Permitir el desarrollo sostenible a través de la aplicación de las nuevas tecnologías.
- Facilitar el cumplimiento de la normativa de seguridad en envases alimentarios.
- Potenciar la competitividad del sector reduciendo costes en tareas automatizables.
Objetivos específicos:
- La creación de un demostrador de blockchain que permita sentar la base de futuros desarrollos.
- Fijar unas referencias sólidas en el ámbito de la trazabilidad de los materiales plásticos.
- Evaluar las diferentes posibilidades técnicas disponibles y aquellas próximas a mercado.
- Presentar la tecnología blockchain y sus posibilidades dentro sector del plástico valenciano.
Participantes
![AIMPLAS](./images/colaboradores/logo_AIMPLAS.png)
![ITI](./images/logo_iti_p.png)
![MASPLAS ENVASES PLASTICOS SL](./images/colaboradores/logo_masplas.png)
MASPLAS ENVASES PLASTICOS SL
Albal![ACSA FILMS SL](./images/colaboradores/logo_acsa.jpg)
ACSA FILMS SL
L'Olleria![PEREZ CERDÁ SA](./images/colaboradores/logo_perez_cerda.png)
![DUCPLAST SL](./images/colaboradores/logo_ducplast.jpg)
DUCPLAST SL
La Pobla del Duc![CAIBA SA](./images/colaboradores/logo_caiba.png)
CAIBA SA
Ribarroja
Resultados
Los resultados esperados más relevantes del proyecto son:
• Información acerca de tecnologías que permitan asegurar la trazabilidad de los materiales plásticos.
• Conjunto de información a almacenar en la cadena de bloques para facilitar la trazabilidad de envases de alimentos ante alertas sanitarias.
• Posibles políticas de gobernanza de la red BlockChain / DLT sobre la que se construye la solución de trazabilidad de envases de alimentos
• Prueba de concepto de la solución para trazabilidad de envases de alimentos
• Conclusiones de la prueba de concepto
Avance de resultados:
• Estado del Arte de sistemas de identificación. Solicitar
• Información acerca de tecnologías que permitan asegurar la trazabilidad de los materiales plásticos. Solicite acceso a la prueba piloto
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Contacto
Proyecto Veritas
Nº Expediente: IMDEEA/2019/98
PROGRAMA: PROYECTOS DE I+D EN COOPERACIÓN CON EMPRESAS
ACTUACIÓN: IMDEEA-PROYECTOS DE I+D EN COOPERACIÓN CON EMPRESAS
PROYECTO: VERITAS - Trazabilidad en la Cadena de Valor del envase alimentario de plástico
TOTAL PRESUPUESTADO: 289.908,57 €
SUBVENCIÓN CONCEDIDA: 289.908,57 €
![](./images/logo_ivace.png)